上原果樹園 サンふじ オリンピア、めずらしいぶどう、をご贈答にいかがですか
幻のブドウ オリンピア
2010年02月06日
果樹園から直接、オリンピア、サンふじをお届けします
園内では、稲わら・堆肥等を多く入れ雑草を栽培、微生物を繁殖させて土を肥沃にしています。 また、木の防虫害のため木酢、海藻汁など自然の素材を多く使用しています。これらは全て安心で味の良いぶどうを作るためです。
食の安全対策
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園主からのメッセージ (2010年2月5日)
立春になりました! しかし北信濃は連日雪が降っています
 立春になりました! しかし北信濃は連日雪が降っています。特に今日は黙々と降り、積もっています。農家の暮らしは雪の中に埋もれているときは、どこかほっとしてゆっくり体を休める、心も休めるときなのです。

 園は家族3人と1年中お願いしている従業員1人の小さな営みです。昨年12月末までりんごの発送など仕事に追われて21年中の仕事が終わりました。新年1月中はひたすら疲れを癒す日々になってしまいました。

 冬の雪に包まれて大地の草木、そこで生きる人間、自然の万物が一時活動を休止して春への力を蓄えるのです。農家の暮らしはまさに自然の営みと一体なもの・・・

 今年もまた自分のところで一生懸命作ったぶどう、りんごを、きめ細かく心を込めて皆様へお送りする!

 小さな果樹園農家ならではの心のこもったお付き合いをさせていただきたいと思っています。張り切って動き出しますのでよろしくお願いいたします!

新発売です ミ☆ 立春サービスセール ☆ミ
特秀 葉とらずりんご
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特秀 葉とらずりんご
特秀 葉とらずりんご 5kg

3500円 20%引き 2800円(税込み)

12月には赤色薄めで硬かったりんごが時に熟成されて今おいしくなっています。
甘酸味ありで果肉もしっかりしています。

限定 15個

中国南京市のぶどう農家の方々が視察に!
中国南京市のぶどう農家の方々が視察に!
 先進国日本のすべてを取り入れたい!とデジカメで写真を撮っていました!

 通訳は上海交通大学の農学部ぶどうの専門教授 王先生。かつて岡山大学に留学していて今も鳥取大学乾燥地研究センターの客員教授でした。
 2月3日に中国南京市方面のぶどう農家の6名の方々が来宅しました。

 彼らは日本のぶどうを視察に岡山、山梨を訪れ、北京植物園の楊先生から上原邦吉に是非会って来るように言われた!と上原果樹園を訪れました。

 団長は75ヘクタールの畑を所有していて150人を使ってぶどうを作っているとのことでした。品種もたくさん作っていてなおかつ日本に良い品種がないかと問うていました。中国でも巨峰は飽和状態だとのことでした。持参のパンフレットを見ると原産国日本というのがかなりありました。

 お話をしてから当園の畑を見て、ぶどうの剪定ばさみ、芽キズを入れるはさみなど、いろいろな生産資材を求めていましたので、農協に案内してかなりの時間をかけて買って行きました。

 いま中国では、ぶどうは農産物の中で一番お金になる、しかし販売で商売人にだまされたりが多いので農協を作ろうとしているとのことでした。

放送局の取材がありました
東京放送(TBS) スーパービンゴナイトのテレビ取材
TBS スーパービンゴナイトのテレビ取材
9月16日に東京放送(TBS)の取材がありました。
番組名は スーパービンゴナイト です。
毎週月曜日 深夜24時29分〜

http://www.tbs.co.jp/super_bingo/
( 「スーパービンゴナイト」公式サイト )


うれしくて、励みになる、お客様の感想が届いています
うれしくて、励みになる、お客様の感想が届いています

大変香りがよく、そしてこんなに甘い葡萄初めて食べました。さすがに幻の葡萄です。ありがとうございました。岩手に送っていただいたものも、大変おいしく、両親もよろこんでおりました。

オリンピアは、「裂果し易く、育て方が難しくはちみつに似たおいしさがある。」と書いてあったので、一度食べてみたいと思っていました。

オリンピアは家庭でいただきました。深みのあるぶどう本来の味とこくのある甘さが絶妙に調和していてたいへん美味しかったです。

早々に全部食べてみました。アイエレットおいしいです。ゴールド・紅バラードの様にバリバリいくのが私は好きです。

残留農薬の試験結果
残留農薬は検出されませんでした
散布最後の化学合成農薬の試験結果です
これからも安心してお召し上がりください。
テブコナゾール:検出限界以下
アゾキシストロビン:検出限界以下
試験報告書のダウンロード
新発売です
オリンピアの果実PDF 902KB
巨峰の果実PDF 895KB

第3回 めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会 イベントの風景
2009年9月27日 第3回めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会
9月27日(日)にブドウ狩りイベントを開催
今年も楽しい交流が出来ました。

来年のブドウ狩り大会もお楽しみに!
2009年9月27日 第3回めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会 2009年9月27日 第3回めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会
2009年9月27日 第3回めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会 2009年9月27日 第3回めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会

房きりの作業中です
房きりの作業中です。
毎年作業をお願いしている島田さん。

房きり作業は3月6日から3月17日まで10日間かかりました。約750坪の園地のぶどうの房全部に手をかけて房きりをします。花が咲き出すまでにしなければならないので、一番大変な作業です。

ぶどうの房を整理しています。
全部の枝に2房ずつ着いてごちゃごちゃしている棚の房を、良い1房を残して整理をします。これからが園主の仕事です。枝の太さ、葉の枚数90枚に1房、など、などで、落としに落として、1間面積に4〜5房にしてしまいます。

これがオリンピアの泣き所です!!

こんにちは園主の上原邦吉です
上は果樹園園主の上原邦吉です
いとしいブドウを優しくつみとります
受賞歴等
1982年
長野県果樹試験場に皇太子殿下視察の折にオリンピアを出品
1978年
ブドウの裂果防止法とオリンピアの品種生産および安定技術の確立により新技術開発財団の市村賞および貢献賞受賞
同上年
やまびこ国体に天皇陛下行幸の折、天覧の長野県農産展にオリンピアの鉢栽培を出品
1975年
オリンピア種ブドウの栽培用ビニールハウス考案により科学技術庁長官賞
1974年
JA中野市10周年記念事業のふじコンクールにおいて最優秀賞受賞

オリンピア豆知識
園内のブドウの木が太いのはなぜ?
園内のブドウの木が太いのはなぜ?

園内にはこのように太いオリンピアの木が4本あります。この木の樹齢は22年ぐらいになります。

このように太くなるのは、土が肥沃なことに加えて、オリンピアの房をたくさん落としているため、実の成長へ行く分が木の方へ回るためだと考えられます。
オリンピアに実がなりました
← オリンピアに実がなりました

1年ぶりの山葡萄ジュース100%
手しぼり 山葡萄じうす(ジュース)
限定品 山葡萄ジュース100%

山ぶどうとワインぶどうの交配種(ワイングランド)を自家栽培し、それを手摘み、手作りの無添加100%のジュースにしました。
ちょうど良い時期に手で絞り、良い色、良い味、に仕上がりました。ラベルは手書きにしました。

野趣豊な深みのあるまろやかな味です。”甘味と酸味がなかなかいける!”絞った仲間(主婦たち)の感想です。
健康に良いポリフェノールが多く含まれています。

山ぶどうジュース100% 2本 3360円

(限定品) 山ぶどうジュース100% 720ml
2本入り 重量:2kg
送料
 地域/重量 2kg
南東北・関東・信越・中部・北陸 740円
北東北・関西 840円
中国 950円
四国 1050円
北海道・九州 1160円
沖縄 1370円
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