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2009年６月６日
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| 果樹園から直接、オリンピア、めずらしいブドウ各種をお届けします |
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園内では、稲わら・堆肥等を多く入れ雑草を栽培、微生物を繁殖させて土を肥沃にしています。 また、木の防虫害のため木酢、海藻汁など自然の素材を多く使用しています。これらは全て安心で味の良いぶどうを作るためです。
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| お問い合わせはこちらです 〒３８３−０００６ 長野県中野市深沢２３ 上原果樹園 |
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５０年前、オリンピアの初なりを食べ、こんな美味しいものがあったのかと衝撃を受け、多くの人に食べていただきたいと思いました。しかし、この品種には大きな欠点があります。それは、花が咲いても実がつかない、収穫近くになると実が割れてしまうのです。これをなんとか解決したく、十数年の研究を重ね、長野県と新技術開発財団の助成を受け、やっと安定生産できるようになりました。
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オリンピア・巨峰・めずらしいぶどう 直送のご案内
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今年も北信濃より超高級ぶどう「オリンピア」のご案内を申し上げます。
昨今のきびしい社会変化の中、オリンピアぶどうを作り続けていけるだろうか？と大変悩みました。
しかし、希少なほんとうに良いものが消えていくことはしのびがたく、変わらないことは大事なのではと今年もいつもどおりに栽培をいたしました。
天候に恵まれオリンピアは良い房が多く出来、順調に育っております。
時節がら少しでも安価にしたいのですが、生産コストが高くこれも変えることが出来ません。お許し下さい。
今年も上原果樹園が心を込めて作った信州よりの「季節の香り」、「ほんものの味」を大事な方に、親しい方にお贈りいただけますようにお願い申し上げます。
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うれしくて、励みになる、お客様の感想が届いています
大変香りがよく、そしてこんなに甘い葡萄初めて食べました。さすがに幻の葡萄です。ありがとうございました。岩手に送っていただいたものも、大変おいしく、両親もよろこんでおりました。
オリンピアは、「裂果し易く、育て方が難しく はちみつに似たおいしさがある。」と書いてあったので、一度食べてみたいと思っていました。
オリンピアは家庭でいただきました。深みのあるぶどう本来の 味とこくのある甘さが絶妙に調和していてたいへん美味しかったです。
早々に全部食べてみました。アイエレットおいしいです。ゴールド・紅バラードの様にバリバリいくのが私は好きです。
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ただいま、オリンピアを栽培してます
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４月27日の夕方、二重天井のビニールが自動開閉の時に、機械部分に巻き込んでビニールが広く破けて天井が開いているのに気が付いて、それから修理に夜10時まで。暗闇の中・・・
このままで加温するわけにはいかない！
自動開閉機械部分の復帰・調整と一週間もかかってまだ続いています。その間、隙間なく二重天井のビニールを閉めておくため、洗濯バサミを80個も使い、夕方に留めたり、朝に外したり、脚立の上り下りで疲れ果てています。
５月８日、やっと二重天井の自動開閉がいつも通りスムーズになりました。
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温室のビニールが広く破けてしまいました。
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４月26日から５月１日までの４日間、雨よけハウスのビニール被覆を息子が主となり家族だけで頑張りました。風のない朝でなければなりません。
１日目は１畝（うね）だけ！ビニールが風に舞ってやっとやっとでした。２日目も１畝だけ！
４月30日と５月１日は風もなく大変良い天気で２畝できました。
毎年８人もの人を頼んで被覆していました。今年は若い力が頑張りました！
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高所作業もなんのその（↑これ息子）。
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オリンピアも今年は花目が良く着き今実止まりの真っ最中です。
今は上原果樹園のみんながハウスの仕事、露地の畑、畑と季節の進みに合わせて、追いかけられて、毎日忙しく働いています。
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オリンピアの実が少し大きくなりました。
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ハウスの中ではもうこんなに葉をつけています。
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オリンピアの房に実がつきだしました。
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ブドウ棚の上に頭を出して作業中です。
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陽があたりやすい傾斜地で作っています。
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残留農薬の試験結果
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散布最後の化学合成農薬の試験結果です
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これからも安心してお召し上がりください。
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アゾキシストロビン：検出限界以下
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第２回 めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会 イベントの風景
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９月29日にブドウ狩りイベントを開催
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ぶどう狩りは、東京から参加して頂いた佐々木様、長野県内からは山上様、同級生２名、地元の関係者の合計14名でした。
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来年のブドウ狩り大会もお楽しみに！
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放送局の取材がありました
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房きりの作業中です。
毎年作業をお願いしている島田さん。
房きり作業は３月６日から３月17日まで１０日間かかりました。約７５０坪の園地のぶどうの房全部に手をかけて房きりをします。花が咲き出すまでにしなければならないので、一番大変な作業です。
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全部の枝に２房ずつ着いてごちゃごちゃしている棚の房を、良い１房を残して整理をします。これからが園主の仕事です。枝の太さ、葉の枚数９０枚に１房、など、などで、落としに落として、１間面積に４〜５房にしてしまいます。
これがオリンピアの泣き所です！！
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こんにちは園主の上原邦吉です
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いとしいブドウを優しくつみとります
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受賞歴等
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1982年
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長野県果樹試験場に皇太子殿下視察の折にオリンピアを出品
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1978年
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ブドウの裂果防止法とオリンピアの品種生産および安定技術の確立により新技術開発財団の市村賞および貢献賞受賞
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同上年
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やまびこ国体に天皇陛下行幸の折、天覧の長野県農産展にオリンピアの鉢栽培を出品
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1975年
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オリンピア種ブドウの栽培用ビニールハウス考案により科学技術庁長官賞
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1974年
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JA中野市10周年記念事業のふじコンクールにおいて最優秀賞受賞
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オリンピア豆知識
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園内のブドウの木が太いのはなぜ？
園内にはこのように太いオリンピアの木が４本あります。この木の樹齢は２２年ぐらいになります。
このように太くなるのは、土が肥沃なことに加えて、オリンピアの房をたくさん落としているため、実の成長へ行く分が木の方へ回るためだと考えられます。
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← オリンピアに実がなりました
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干しりんご
今年も当園オリジナルの干しりんごの販売を始めました。
素朴な味わいに、豊富なビタミンDと豊富な植物繊維でとってもヘルシーです。
お求めはこちらからどうぞ。
上原果樹園
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1年ぶりの山葡萄ジュース100％
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限定品 山葡萄ジュース100％
山ぶどうとワインぶどうの交配種（ワイングランド）を自家栽培し、それを手摘み、手作りの無添加100％のジュースにしました。
ちょうど良い時期に手で絞り、良い色、良い味、に仕上がりました。ラベルは手書きにしました。
野趣豊な深みのあるまろやかな味です。”甘味と酸味がなかなかいける！”絞った仲間（主婦たち）の感想です。
健康に良いポリフェノールが多く含まれています。
山ぶどうジュース100％ ２本 3360円
（限定品） 山ぶどうジュース100％ 720ｍｌ
２本入り 重量：２kg
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送料
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| 地域/重量 |
２ｋｇ |
| 南東北・関東・信越・中部・北陸 |
740円 |
| 北東北・関西 |
840円 |
| 中国 |
950円 |
| 四国 |
1050円 |
| 北海道・九州 |
1160円 |
| 沖縄 |
1370円 |
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