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2010年02月06日
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| 果樹園から直接、オリンピア、サンふじをお届けします |
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園内では、稲わら・堆肥等を多く入れ雑草を栽培、微生物を繁殖させて土を肥沃にしています。 また、木の防虫害のため木酢、海藻汁など自然の素材を多く使用しています。これらは全て安心で味の良いぶどうを作るためです。
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| お問い合わせはこちらです 〒３８３−０００６ 長野県中野市深沢２３ 上原果樹園 |
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園主からのメッセージ （2010年2月5日）
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立春になりました！ しかし北信濃は連日雪が降っています。特に今日は黙々と降り、積もっています。農家の暮らしは雪の中に埋もれているときは、どこかほっとしてゆっくり体を休める、心も休めるときなのです。
園は家族３人と１年中お願いしている従業員１人の小さな営みです。昨年12月末までりんごの発送など仕事に追われて21年中の仕事が終わりました。新年１月中はひたすら疲れを癒す日々になってしまいました。
冬の雪に包まれて大地の草木、そこで生きる人間、自然の万物が一時活動を休止して春への力を蓄えるのです。農家の暮らしはまさに自然の営みと一体なもの・・・
今年もまた自分のところで一生懸命作ったぶどう、りんごを、きめ細かく心を込めて皆様へお送りする！
小さな果樹園農家ならではの心のこもったお付き合いをさせていただきたいと思っています。張り切って動き出しますのでよろしくお願いいたします！
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ミ☆ 立春サービスセール ☆ミ
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特秀 葉とらずりんご ５ｋｇ
3500円 20％引き 2800円（税込み）
12月には赤色薄めで硬かったりんごが時に熟成されて今おいしくなっています。
甘酸味ありで果肉もしっかりしています。
限定 15個
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先進国日本のすべてを取り入れたい！とデジカメで写真を撮っていました！
通訳は上海交通大学の農学部ぶどうの専門教授 王先生。かつて岡山大学に留学していて今も鳥取大学乾燥地研究センターの客員教授でした。
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２月３日に中国南京市方面のぶどう農家の６名の方々が来宅しました。
彼らは日本のぶどうを視察に岡山、山梨を訪れ、北京植物園の楊先生から上原邦吉に是非会って来るように言われた！と上原果樹園を訪れました。
団長は75ヘクタールの畑を所有していて150人を使ってぶどうを作っているとのことでした。品種もたくさん作っていてなおかつ日本に良い品種がないかと問うていました。中国でも巨峰は飽和状態だとのことでした。持参のパンフレットを見ると原産国日本というのがかなりありました。
お話をしてから当園の畑を見て、ぶどうの剪定ばさみ、芽キズを入れるはさみなど、いろいろな生産資材を求めていましたので、農協に案内してかなりの時間をかけて買って行きました。
いま中国では、ぶどうは農産物の中で一番お金になる、しかし販売で商売人にだまされたりが多いので農協を作ろうとしているとのことでした。
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うれしくて、励みになる、お客様の感想が届いています
大変香りがよく、そしてこんなに甘い葡萄初めて食べました。さすがに幻の葡萄です。ありがとうございました。岩手に送っていただいたものも、大変おいしく、両親もよろこんでおりました。
オリンピアは、「裂果し易く、育て方が難しく はちみつに似たおいしさがある。」と書いてあったので、一度食べてみたいと思っていました。
オリンピアは家庭でいただきました。深みのあるぶどう本来の 味とこくのある甘さが絶妙に調和していてたいへん美味しかったです。
早々に全部食べてみました。アイエレットおいしいです。ゴールド・紅バラードの様にバリバリいくのが私は好きです。
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残留農薬の試験結果
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散布最後の化学合成農薬の試験結果です
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これからも安心してお召し上がりください。
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・ テブコナゾール：検出限界以下
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・ アゾキシストロビン：検出限界以下
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第３回 めずらしいブドウだらけのブドウ狩り大会 イベントの風景
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房きりの作業中です。
毎年作業をお願いしている島田さん。
房きり作業は３月６日から３月17日まで１０日間かかりました。約７５０坪の園地のぶどうの房全部に手をかけて房きりをします。花が咲き出すまでにしなければならないので、一番大変な作業です。
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全部の枝に２房ずつ着いてごちゃごちゃしている棚の房を、良い１房を残して整理をします。これからが園主の仕事です。枝の太さ、葉の枚数９０枚に１房、など、などで、落としに落として、１間面積に４〜５房にしてしまいます。
これがオリンピアの泣き所です！！
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こんにちは園主の上原邦吉です
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いとしいブドウを優しくつみとります
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受賞歴等
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1982年
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長野県果樹試験場に皇太子殿下視察の折にオリンピアを出品
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1978年
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ブドウの裂果防止法とオリンピアの品種生産および安定技術の確立により新技術開発財団の市村賞および貢献賞受賞
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同上年
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やまびこ国体に天皇陛下行幸の折、天覧の長野県農産展にオリンピアの鉢栽培を出品
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1975年
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オリンピア種ブドウの栽培用ビニールハウス考案により科学技術庁長官賞
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1974年
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JA中野市10周年記念事業のふじコンクールにおいて最優秀賞受賞
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オリンピア豆知識
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園内のブドウの木が太いのはなぜ？
園内にはこのように太いオリンピアの木が４本あります。この木の樹齢は２２年ぐらいになります。
このように太くなるのは、土が肥沃なことに加えて、オリンピアの房をたくさん落としているため、実の成長へ行く分が木の方へ回るためだと考えられます。
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← オリンピアに実がなりました
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1年ぶりの山葡萄ジュース100％
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限定品 山葡萄ジュース100％
山ぶどうとワインぶどうの交配種（ワイングランド）を自家栽培し、それを手摘み、手作りの無添加100％のジュースにしました。
ちょうど良い時期に手で絞り、良い色、良い味、に仕上がりました。ラベルは手書きにしました。
野趣豊な深みのあるまろやかな味です。”甘味と酸味がなかなかいける！”絞った仲間（主婦たち）の感想です。
健康に良いポリフェノールが多く含まれています。
山ぶどうジュース100％ ２本 3360円
（限定品） 山ぶどうジュース100％ 720ｍｌ
２本入り 重量：２kg
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送料
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| 地域/重量 |
２ｋｇ |
| 南東北・関東・信越・中部・北陸 |
740円 |
| 北東北・関西 |
840円 |
| 中国 |
950円 |
| 四国 |
1050円 |
| 北海道・九州 |
1160円 |
| 沖縄 |
1370円 |
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